常茂L+酒石酸DL食品级左旋右旋酒石酸酸味剂酸度调节剂葡萄酒饮料
品牌:常茂 25千克/袋
CAS:87-69-4
中文名称:L(+)-酒石酸
外文名称:L(+)-Tartaric acid
化学式:C4H6O6
分子量:150.09
CAS登录号:87-69-4
熔点:171 ℃ 沸点399.3 ℃ 密度1.76 g/cm? 闪点210 ℃
溶解性:溶于水
产品级别:食品级
储藏方法:放置在阴凉通风干燥处、密封保存
产品性状:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。
产品用途:L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。
【用途一】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
【用途二】用作生化试ji、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业
【用途三】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病yao物中间体DL-氨ji丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂。
【用途四】利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医yao检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。